indagini geologiche preliminari e relativa relazione geologica, progettazione esecutiva e direzione lavori per l'intervento di ampliamento dell'Istituto Umberto Postiglione per la realizzazione di una Mensa Scolastica integrativa denominata "Orto-Mensa-Didattica". L'intervento prevede l’ampliamento della struttura esistente con una costruzione leggera al primo piano, sfruttando la zona a terrazzo e le porzioni di tetto disponibili.

Il progetto prevede la realizzazione di una struttura prefabbricata leggera, concepita come una serra orto mensa. Questa nuova costruzione avrà diverse funzioni, tra cui quella di mensa scolastica aggiuntiva, ma sarà anche un ambiente destinato a laboratori di cucina e attività didattiche, utilizzando ingredienti freschi provenienti direttamente dall'orto integrato nel progetto. Gli studenti avranno la possibilità di apprendere tecniche di cucina attraverso l'uso di prodotti freschi, promuovendo così un’educazione alla sostenibilità e alla sana alimentazione.

La progettazione della serra orto mensa dovrà essere realizzata in modo da garantire una perfetta integrazione con l'architettura esistente, senza compromettere l’estetica dell’edificio. La struttura dovrà rispecchiare le stesse caratteristiche dimensionali e progettuali della mensa scolastica ordinaria, al fine di assicurare la continuità nei servizi offerti.

Inoltre, l’innovativa soluzione architettonica consentirà agli studenti delle scuole elementari e medie di alternarsi nell’utilizzo della mensa, migliorando così l’efficienza nell’utilizzo degli spazi e ottimizzando le risorse disponibili.

L'orto integrato nel progetto servirà non solo come fonte di ingredienti freschi per la preparazione dei pasti, ma anche come strumento educativo, permettendo agli studenti di sviluppare un senso di responsabilità nei confronti della sostenibilità.

La struttura avrà una superficie complessiva di 292,9 mq, andrà progettata per integrarsi con l'edificio preesistente al pian terreno del Plesso Postiglione.

Sarà destinata a servire un totale di 259 studenti, così suddivisi:

• Scuola Primaria: 122 alunni (classi 1A, 1B, 2A, 2B, 3A, 3B, 4A, 5A)
  

• Scuola Secondaria di 1° grado: 137 alunni (classi 1A, 1B, 2A, 2B, 3A, 3B)
  

L’obiettivo del progetto è quello di creare uno spazio scolastico più flessibile e funzionale, capace di adattarsi alle diverse esigenze didattiche degli studenti e di offrire un ambiente accogliente e stimolante per il miglioramento dell'esperienza scolastica, in linea con gli obiettivi di sostenibilità e educazione alimentare.